たまご焼３６５日:ながいも×海苔

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2010年04月27日

ながいも×海苔

本日の卵焼き
長いも

材料
＊たまご3個
＊長いも　適宜
＊砂糖　小さじ２
＊醤油　小さじ１
＊麺つゆ　小さじ１
＊海苔　適宜
作り方
＊長いも1cm程度をすりおろす
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で途中海苔を敷きつめながら焼く
今日のお弁当

長芋をいれると凄くふんわりとしたたまご焼きになることを昨日体感したので、今日も長芋がまだ残っているので、さらに海苔（今日は味付けのり）を巻き込みながら焼いてみました。焼のりも韓国のりもあったのですが、なんとなく味付け海苔に（笑）いい感じに焼けたと思ったのに海苔が周りに集中してる「・・・」もっと次回は中心に来るようにしたいと思います。ちなみに今日のメニュー：たまご焼き・鶏の甘酢・鰆のムニエル・かぼちゃサラダ・長ネギのブタ肉巻き・スナップエンドウ・ご飯でした。明日はどんなお弁当にしようかな～

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Posted by 紅茶専門店ルベール at 17:52│Comments(2) │和風

この記事へのコメント

ながいもを朝からすりおろす元気がありません（泣）
いれてみたいけど…
毎日我が家は甘い卵焼きなので明日は違うのをいれてみようかなー
結婚するとき姑から「あと40年お弁当作りよろしくね」と言われ、ヒーと思ったけどやってると結構楽しかったり。

いろんな卵焼きやって教えてねー
ここはひそかに琴ちゃんとファンです♪

Posted by 枝未 at 2010年04月27日 19:54

枝未ちゃんへ
OH、40年俺様お弁当も「・・・」だね～
うちのパパ、実は普通のたまご焼きが大好きなもんだから、バリエーションたまごに「・・・」毎日バリエーションも厳しいわ。息子のために作ってるのに、朝つまむパパがリクエストしてきます（涙）

Posted by ちかりん

at 2010年04月29日 09:32

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