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2010年07月07日

梅干し×青紫蘇

梅干し&青紫蘇
本日の卵焼き
梅ぼし&青紫蘇

材料
*たまご 3個 
*砂糖  小さじ1
*塩 少々
*梅干し 1個
*青紫蘇 適宜

作り方
*材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
*フライパン(たまご焼き器)で焼く

毎日お弁当は作っているのに、画像UPができない(汗)1週間前にもそんなこと書いた気がします(反省)~今日は洗濯物沢山しました。
そして、以前ゆかりを使って撃沈したたまご焼きでしたが、梅干しなら変色もせず美味しいことも発見。ちなみに我が家の梅干し自家製です。そして、白ご飯に見えるお弁当ですが、実はご飯の間に牛そぼろが敷き詰めてあるんです。息子がどのような状況でお弁当を持っていっても、そぼろが移動しないためにご飯でサンドしちゃってるんですよ(笑)
 ああああ~もうすぐ夏休みですね。お弁当作らなくてよくなるかな~息子の部活次第です「・・・」本日のお弁当
本日のお弁当■ごはん(牛そぼろ入り)■梅干し&青紫蘇の卵焼き■豚肉と空芯菜の炒め物■春巻き■かんぱちのムニエル■ウインナー■かいわれ

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Posted by 紅茶専門店ルベール at 16:32│Comments(0)和風
 
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