たまご焼３６５日

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2010年07月07日

梅干し×青紫蘇

本日の卵焼き
梅ぼし＆青紫蘇

材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　　小さじ１
＊塩　少々
＊梅干し　1個
＊青紫蘇　適宜

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

毎日お弁当は作っているのに、画像UPができない（汗）1週間前にもそんなこと書いた気がします（反省）～今日は洗濯物沢山しました。
そして、以前ゆかりを使って撃沈したたまご焼きでしたが、梅干しなら変色もせず美味しいことも発見。ちなみに我が家の梅干し自家製です。そして、白ご飯に見えるお弁当ですが、実はご飯の間に牛そぼろが敷き詰めてあるんです。息子がどのような状況でお弁当を持っていっても、そぼろが移動しないためにご飯でサンドしちゃってるんですよ（笑）
　ああああ~もうすぐ夏休みですね。お弁当作らなくてよくなるかな~息子の部活次第です「・・・」