たまご焼３６５日

  

材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　　小さじ１
＊塩　少々
＊枝豆　適宜
＊とろけるチーズ　適宜

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

毎日お弁当は作っているのに、画像UPができない（汗）昨日は凄く蒸し暑かったですよね～今日は雨も降って昨日よりはましかな～毎日更新できるよう頑張ります♪
本日のお弁当■ごはん■枝豆＆チーズの卵焼き■鶏肉の甘酢あん■えび＆じゃがいものマヨネーズあえ■ピーマンのコールスローサラダ■牛肉のインゲン巻き■トマト


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今日は、昨日焼いたパンにありあわせのハムやチーズなんかをざざっとはさんだ、サンドウィッチのみ。
息子は、あまりサンドウィッチが好きじゃないので！今日サンドウィッチとはいわず、なかば強引なメニュー（笑）
そして、息子に聞いてみた。
「今日のお弁当開けたらビックリしたでしょ♪サンドウィッチしか入れてないし．．．」
すると息子は
「ああああ～（笑いながら）たまにはありかもね～」

お弁当について、こんな会話に付き合ってくれる息子も可愛いですね～

さてと明日は何作ろうかな～  

材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　　小さじ２
＊ゆかりごはんの素　小さじ１

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

昨日お話しした、ゆかりごはんの素入りたまご焼きですが、焼いた時点でこのようにちょっぴり変色したのですが、お昼食べる時にはこのグレーの部分が拡大（笑）息子は、夕食の時に「今日のたまご焼きなんやったん？」と聞いてきた。「おにぎりに混ぜるゆかり（しそ）ごはんの素だけど～」ちょっこし、私の中でも落第点だったので、すかさず「あれね～結構失敗だったから二度と作らんわ」って付け足してみた。息子「ふーん～」
そのトークの後にお弁当箱を洗うためあけると、朝焼きたての状態よりもさらに顔色の悪いたまご焼きさんがそこにいました。食欲減退するようなグレーのたまご焼きが焼きあがります。ご注意ください。

本日のお弁当■ごはん■卵焼き■鶏肉のから揚げ■カボチャの煮物■イカゲソのマヨネーズあえ■貝割れ



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材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　 大さじ１
＊塩　　　 少々
＊醤油　　小さじ１
＊みりん　小さじ１

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

さてと、今日はシンプルな卵焼きです。昨日は、じつはあのおにぎりに入れる「ゆかり」なるものをたまご焼きにしてみた。出来立てをたべるとほのかにしその香りがしてよい感じだったのですが、はじめて息子から「今日のたまご焼きなんやったん？」と聞かれました。そのお話は明日にでも♪
そんな息子に作った簡単肉巻きおにぎり。中は実は冷凍焼きおにぎりです。冷凍庫から出した焼きおにぎりに牛肉を巻き巻き！！！焼いて焼き肉のたれで味を調えました。肉も巻きやすいし何より焼きやすい！表面が焼けたら焼き肉のたれをフライパンに入れからませ、生焼け防止にレンジで数秒チンして粗熱取れたらお弁当に詰めます。食べやすいようにフィルムで巻きました。




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材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　　小さじ２
＊しじみスープの素　小さじ１

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

この前、作ったしじみスープのたまご焼きなかなか好評だったので本日のお弁当にも使用しました。ベースにコンソメが入っているので味もしっかりと調います。「が」入れすぎには注意ですよ。使い方は、50ccほどのお湯でしじみスープの素を戻します。粗熱が取れたら卵や砂糖をいれて混ぜればOKです。きっとこのしじみスープのもとには入っていない乾燥の海老など追加してもおいしいと思います。本日のお弁当■ごはん■卵焼き■鶏肉の甘酢あん■大学芋■鮭のマヨネーズソテー
昨日の仕事の疲れもあってかなり手抜きなメニューですがお許しを（←誰に言ってるのかな．．．）


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毎日卵焼き&お弁当作って！
カメラでも撮ってますが♪なかなかパソコンからアップするまでの時間がないんですよね〜

まっ今日は画像だけで♪
昨日、長崎のお土産に頂いたしじみスープの素を入れて見ました。詳しくは今度書きますね♪
  

材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　　小さじ１
＊塩　少々
＊ウスターソース　小さじ１

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

この前、企業さんのびっくりレシピなるものをみてブルドック社のウスターソースすき焼きをみた。そこでしょうゆをソースに変えてたまご焼きに入れてみました。まっこれもありかな（笑）何も言わずに出したら、誰にも何も言われませんでした。ということは、いいんじゃないという評価ということで♪
本日のお弁当■のりべん■卵焼き■鯛のムニエル■じゃがバター■鶏のから揚げ■豚肉のインゲン巻き■ブロッコリー


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材料
＊たまご3個
＊塩昆布　適宜
＊干しえび　適宜
＊ねぎ　2本
＊砂糖　小さじ２
＊鰹節　1/2パック

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く
塩昆布は最近私のマイブーム。海老も大好きだけど鰹節入れるとさらにマイルドになるよ♪小葱も入れたのでおいしいかったです。本日のお弁当ですが■ごはん□うなぎのかば焼き■たまご焼き□豚肉のキノコ炒め■かぼちゃサラダ□チーズ蒲鉾（鈴廣）

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