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2010年04月20日

定番 にら入り卵焼き

にら入り
本日の卵焼き:塩昆布×鰹節

材料
*たまご3個
*にら 適宜
*砂糖 小さじ2
*麺つゆ 小さじ1
*酒 小さじ1

作り方
*にらは好みの大きさに切る
*材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
*フライパン(たまご焼き器)で焼く


にらはお好みの量とお好みの大きさに切って入れてください。朝包丁を出すのは面倒な方はキッチンバサミで切ってもいいかも。にら入り卵はちょっと甘めが好きなので砂糖をいつもより多めに入れてます。好みですのでお好きな量に変えてくださいね。

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Posted by 紅茶専門店ルベール at 09:51│Comments(0)和風
 
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