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2010年06月14日

しじみスープ

しじみスープ
本日の卵焼き
しじみスープ

材料
*たまご 3個 
*砂糖  小さじ2
*しじみスープの素 小さじ1

作り方
*材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
*フライパン(たまご焼き器)で焼く

この前、作ったしじみスープのたまご焼きなかなか好評だったので本日のお弁当にも使用しました。ベースにコンソメが入っているので味もしっかりと調います。「が」入れすぎには注意ですよ。使い方は、50ccほどのお湯でしじみスープの素を戻します。粗熱が取れたら卵や砂糖をいれて混ぜればOKです。きっとこのしじみスープのもとには入っていない乾燥の海老など追加してもおいしいと思います。本日のお弁当本日のお弁当■ごはん■卵焼き■鶏肉の甘酢あん■大学芋■鮭のマヨネーズソテー
昨日の仕事の疲れもあってかなり手抜きなメニューですがお許しを(←誰に言ってるのかな...)

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Posted by 紅茶専門店ルベール at 17:49│Comments(2)洋風
この記事へのコメント
最近、見習って、卵焼きレシピ参考に作ってみてるよ。
食べるラー油がいいね。
チキンラーメンが気になるよ!

いろいろな卵焼き、いつも楽しいわ~♪
Posted by hana at 2010年06月16日 17:06
*hanaちゃんへ
おべんとうの隙間埋めにはたまご焼きが大活躍だものね。
なんか美味しい組み合わせ見つけたら教えてね♪
Posted by ちかりんちかりん at 2010年06月21日 17:51
 
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