肉巻きおにぎり弁当

材料
＊たまご 3個　
＊砂糖　 大さじ１
＊塩　　　 少々
＊醤油　　小さじ１
＊みりん　小さじ１

作り方
＊材料すべてをボールなどに入れよく混ぜる
＊フライパン（たまご焼き器）で焼く

さてと、今日はシンプルな卵焼きです。昨日は、じつはあのおにぎりに入れる「ゆかり」なるものをたまご焼きにしてみた。出来立てをたべるとほのかにしその香りがしてよい感じだったのですが、はじめて息子から「今日のたまご焼きなんやったん？」と聞かれました。そのお話は明日にでも♪
そんな息子に作った簡単肉巻きおにぎり。中は実は冷凍焼きおにぎりです。冷凍庫から出した焼きおにぎりに牛肉を巻き巻き！！！焼いて焼き肉のたれで味を調えました。肉も巻きやすいし何より焼きやすい！表面が焼けたら焼き肉のたれをフライパンに入れからませ、生焼け防止にレンジで数秒チンして粗熱取れたらお弁当に詰めます。食べやすいようにフィルムで巻きました。




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